خوراکی مفید برای دندان و دهان

خوراکی ها و مواد غذایی، اصلی‌ترین عوامل تاثیر گذار در حفظ سلامت دندان‌ها هستند که بایدها و نبایدهایی در رابطه با مصرف برخی از آنها وجود دارد. شما می‌توانید با اطلاع از این عوامل، همواره دندان‌هایی سالم داشته و از پوسیدگی و یا تغییر رنگ دندان‌ها جلوگیری کنید. شاید جالب باشد بدانید که امروزه اثبات شده برخی مواد غذایی که ما به طور معمول در روز مصرف می‌کنیم به محافظان دندان مشهور هستند. در ادامه قصد داریم برخی از خوراکی مفید برای دندان را معرفی کنیم. در صورتی که دندان شما به دلیل مصرف مواد غذایی دچار مشکل شده می‌توانید به بهترین دندانپزشک در تهران مراجعه کرده و دندان خود را ترمیم کنید.

مواد غذایی که برای سلامت دهان، لثه و دندان باید بخوریم؟

در جواب این سوال که چه چیزهایی برای دندان مفید است؟، باید گفت مواد غذایی موثر زیادی وجود دارند که شما برای جلوگیری از تغییر رنگ، پوسیدگی و تقویت دندان‌ها می‌توانید آنها را مصرف کنید. به طور کلی با مصرف کافی و به اندازه مواد غذایی زیر، از دندان‌هایی سالم و سفید برخوردار شوید. شما می‌توانید در تصویر زیر نقاشی خوراکی مفید برای دندان را ببینید.

غذاهای حاوی فسفر و کلسیم برای تقویت مینای دندان

مصرف نوشیدنی‌های فراوان و مواد غذایی اسیدی می‌تواند موجب از بین رفتن و نابودی مینای دندان شود، از این رو شما باید برای تقویت مینای دندان به سراغ فسفر و کلسیم بروید. این مواد همچون قهرمان برای دندان‌های شما به شمار می‌آیند و به داشتن دندان‌هایی سالم و زیبا کمک می‌کنند. به طور کلی غذاهای دریایی، پنیر، ماست، بادام و شیر منبع غنی از کلسیم بوده و تخم مرغ، ماهی، گوشت قرمز، آجیل، دانه کدو تنبل، برنج و آب قلم سرشار از فسفر هستند.

مواد غذایی حاوی ویتامین C مفید برای دندان ها

اگر به بیماری‌های دهانی، پریودنتال، التهاب لثه، تقویت دندان‌ها و رگ‌های خونی هستید لازم است به سراغ مواد غذایی حاوی ویتامین C و مواد غذایی مفید برای دندان بروید. ویتامین C به افزایش کلاژن سازی و مبارزه با بیماری‌های دهانی نقش موثری ایفا می‌کند و لثه‌های شما را تقویت خواهد کرد.

غذاهای دارای ویتامین D

ویتامین D یک ماده ضروری برای تامین سلامت بدن است که از سیاه شدن دندان کودک جلوگیری کرده و در سلامت دندان‌ها نیز نقش جدی ایفا می‌کند. راه تامین آن در بدن نیز بسیار راحت بوده در کنار آن، ویتامین دی به جذب بهتر کلسیم نیز کمک کننده است. شما می‌توانید تنها با قرارگیری در معرض نور خورشید و یا مصرف مواد غذایی چون زرده تخم مرغ، ماهی و یا روغن ماهی نیاز بدن خود را نسبت به این ویتامین تامین کنید.

خوراکی های دارای آنتوسیانین ها، آرژینین و پلی فنل ها

مواد دارای آنتوسانین، آرژینین و پلی فنل خوراکی مفید برای دندان هستند که میزان تولید پلاک دندان را کاهش داده و از بروز سرطان دهانی، حفره سازی دندانی، بوی بدن دهان و بیماری‌های لثه جلوگیری خواهند کرد. شما می‌توانید از طریق مصرف سویا، گوشت و آجیل، آرژینین مورد نیاز بدن را تامین کرده و با مصرف بادمجان، گیلاس، توت ها، انگور و آلو به میزان کافی آنتوسیانین وارد بدن کنید. از سوی دیگر، پلی فنل نیز به میزان کافی در انواع توت، تخم کتان، چای (سیاه و سبز) و کاکائو یافت می‌شود.

مواد ترد با آب فراوان برای از بین بردن باکتری ها

شاید ندانید اما بهترین باکتری‌کش طبیعی برای دهان و دندان، بزاق دهان است. شما می‌توانید با مصرف مواد غذایی ترد و حاوی آب فراوان موجب ترشح بیشتر بزاق دهان شده و به پاکسازی دندان‌ها بعد از خوردن کمک کنید. از سوی دیگر مواد غذایی ترد به طور کلی خاصیت سایندگی دارند و می‌توانند به طور طبیعی سطوح دندان را پاکسازی کنند.

البته مصرف این مواد جایگزین مسواک زدن نخواهد شد، اما شما می‌توانید برای سلامت دندان‌های خود، مصرف خوراکی مفید برای دندان و سبزیجاتی همچون کرفس، خیار، هویج و سیب را در برنامه روزانه خود قرار دهید. استفاده از این مواد به کاهش تاثیر مصرف شیشه بر دندان نیز کمک خواهد کرد.

غذاهای مملو از آنتی اکسیدان

به طور کلی یکی از دلایل پوسیدگی دندان‌ها و یا بیماری‌های دهانی، وجود باکتری و التهاب در دهان است. مواد دارای آنتی اکسیدان می‌توانند این باکتری‌ها را از بین برده و شما را از انواع بیماری‌های دهانی دور کنند. برای محافظت از دهان و دندان با آنتی اکسیدان‌ها می‌توانید مصرف موادی همچون سیب‌ها، کشمش، توت، توت فرنگی، کیوی، کلم، فلفل دلمه، کلم بروکلی، لوبیا، پرتغال و آجیل را در برنامه روزانه خود قرار دهید.

مواد دارای پروبیوتیک برای تقویت دندان ها

شاید تاکنون همواره با شنیدن نام باکتری به این فکر کرده باشید که این موجودات بسیار خطرناک بوده و آسیب‌زا هستند؛ درحالی که این چنین نیست. به طور کلی باکتری‌ها به دو دسته مفید و مضر تقسیم می‌شوند که پروبیوتیک‌ها در دسته باکتری های مفید برای دندان قرار می‌گیرند. پروبیوتیک‌ها می‌توانند میزان پلاک دندان را کاهش دهند، میزان تاثیر سیگار بعد از کشیدن دندان و یا در حالت عادی کاهش داده و به سلامت دندان کمک کنند. شما می‌توانید با مصرف مواد غذایی تخمیر شده و خوارکی هایی همچون ماکارونی، ماست، کامبوچا، میسو نیاز بدن را نسبت به این باکتری‌ها تامین کنید.

بهترین خوراکی‌ها برای دندان و لثه سالم

از آنجایی که سبک غذایی و سلامت دندان‌ها با یکدیگر ارتباط مستقیم دارد، شما باید برای داشتن دندان‌هایی زیبا برنامه غذایی مناسب و حاوی خوراکی مفید برای دندان را بکار بگیرید. به طور کلی برخی از بهترین مواد غذایی برای سلامت دندان و لثه که وجود آنها در برنامه روزانه شما ضروری است، عبارتند از:

1. آب، نوشیدنی مفید برای دندان

همواره این را به خاطر داشته باشید که اصلی‌ترین و مهم‌ترین حامی دندان های شما آب است. این نوشیدنی می‌تواند میزان ساخت بزاق دهان را افزایش داده و با حرکت خود در میان دندان‌ها، به شستشو مواد باقی مواد در میان دندان‌ها کمک کند و از سوراخ شدن دندان جلوگیر کند. از سوی دیگر، از آنجایی که بزاق دارای پروتئین و مواد معدنی است، توانایی مقابله در برابر پلاک‌ها را دارد.

2. سبزیجات ترد

برخی از سبزیجات چون بروکلی، قارچ و کدو به دلیل داشتن ویتامین A می‌توانند از مینای دندان محافظت کرده، برای درمان دندان درد مفید بوده و در دسته غذاهای مفید برای دندان قرار گیرند. برخی دیگر از سبزیجات چون هویج و کرفس میزان بزاق دهان را افزایش داده و این مسئله تاثیر مستقیم بر روی تمیز کردن دندان‌ها خواهد داشت. همچنین جویدن کرفس نیز در نهایت موجب ماساژ لثه خواهد شد.

3. پنیر و ماست برای داشتن دندان هایی سالم

4. تخم مرغ

همانطور که می‌دانید کلسیم از جمله مواد ضروری برای رشد و سلامت دندان‌ها است و از آنجایی که تخم مرغ از کلسیم فراوانی برخوردار است، مصرف آن به داشتن دندان‌هایی سالم کمک خواهد کرد.

5. مبارزه با پوسیدگی دندان با آجیل

آجیل یک خوراکی عالی برای دندان است و انواع مغزها نیز از آنجایی که همچون لبنیات، دارای کلسیم فراوان بوده و از این طریق به محکم شدن دندان‌ها، استخوان‌های اطراف دهان و فک کمک خواهند کرد. به همین خاطر همواره مصرف کنجد، پسته، بادام، فندق و… موادی از این دست پیشنهاد شده است.

6. چای سبز و سیاه

همانطور که گفته شد پلی فنل‌ها نقش جدی در کاهش و از بین بردن باکتری‌های دهانی ایفا می‌کنند و از جمله مواد دارای پلی فنل‌ها چای سیاه و سبز هستند. از سوی دیگر این نوشیدنی حاوی فلوراید بوده و چای سلامت دندان‌های شما را تضمین خواهد کرد؛ اما تنها در صورتی که بدون شکر و مواد شیرین مصرف شود.

7. آدامس دارای زایلیتول برای از بین بردن باکتری ها

شاید تاکنون در رابطه با فایده آدامس‌های بدون قند شنیده باشید. این آدامس‌ها اغلب به جای گلوکز دارای زایلیتول هستند؛ اما آدامس‌های معمولی حاوی باکتری‌های مولد پوسیدگی بوده که استرپتوکوک موتانس نامیده می‌شوند و می‌توانند گلوکز را در بدن تجزیه کنند و در نهایت اسید تولید نمایند. آدامس‌های بدون قند با داشتن زایلیتول، توسط استرپتوکوک موتانس تجزیه نشده و در نهایت اسید تولید نخواهند کرد و یک خوراکی مفید برای دندان به شمار می‌آید. از سوی دیگر امروزه ثابت شده آدامس می‌تواند غده‌های دهانی را تحریک به تولید بزاق بیشتری کند و میزان بزاق را در دهان افزایش دهد.

8. شیر برای جلوگیری از پوسیدگی دندان ها

از آنجایی که این نوشیدنی منبع کلسیم بشمار می‌آید، می‌تواند میزان اسید را در دهان کاهش داده و از این طریق شیر جلوی ساخت پلاک بر روی دندان را خواهد گرفت و در نهایت اینگونه سلامت دندان‌های شما را تامین می‌کند.

9. دندان های سالم با گوشت و ماهی

پروتئین یکی از مواد خوراکی مفید برای جلوگیری از پوسیدگی دندان ها است و از آنجایی که گوشت و ماهی حاوی مقادیر زیادی پروتئین هستند، مصرف آنها اهمیت زیادی دارد. به طور کلی داشتن دندان های سالم در گرو مصرف ماهی و گوشت است. این مواد غذایی برای درمان دندان درد در بارداری نیز کمک کننده خواهند بود.

10. زنجبیل

شاید شما نیز همچون بسیاری از افراد، زمانی که زنجبیل مصرف می‌کنید، سوزش دهان را تجربه کنید و زنجبیل را یک مواد مفید برای دندان ندانید؛ اما جالب است بدانید این ماده شگفت انگیز علی رقم مزه تند خود، در برابر باکتری‌ها مقاومت بسیار خوبی داشته و زنجبیل رشد باکتری‌های دهانی را متوقف می‌کند.

11. پیاز برای مبارزه با پوسیدگی دندان

پیاز در سلامت دندان نقش جدی ایفا می‌کند. این ماده به دلیل داشتن سولفور آنتی باکتریال، باکتری‌های موجود در میان دندان‌ها و دهان را از بین برده و درد دندان را نیز بهبود خواهد بخشید. در صورتی که پیاز همراه با نعناع و یا جعفری مصرف شود، به عنوان یک ماده بسیار عالی برای از بین بردن بوی بد دهان شناخته می‌شود.

12. تقویت دندان با هویج

هویج از جمله خوراکی‌های ترد و آبدار به شمار می‌آید که در کنار این ویژگی عالی، حاوی مواد معدنی و ویتامین‌های فراوان است. از این رو تاثیر هویج بر داشتن دندان‌هایی سالم همواره شناخته شده است.

13. سیر برای جلوگیری از پوسیدگی دندان

اگر از بیماری‌های پریودنتال رنج می‌یرید و یا می‌خواهید دندان‌هایی سالم داشته باشید، سیر مصرف کنید. این ماده دارای آلیسین بوده و از این طریق می‌تواند میکروب‌ها موجود در دهان را به طور کامل نابود کند.

14. کرفس

کرفس نیز همچون دیگر سبزیجات به دلیل داشتن مواد معدنی، ویتامین فراوان و ترد بودن، به هرگونه که مصرف شود می‌تواند به سلامت دندان‌ها کمک کند. کرفس به جلوگیری از ساخت پلاک بر روی دندان کمک کرده و احتمال پوسیدگی دندان‌ها را کاهش خواهد داد.

15. سویا برای تقویت دندان ها

سویا از جمله خوراکی های مقوی است که در مصرف آن باید مراعات داشته باشید. به طور کلی مصرف به اندازه و مناسب سویا به مبارزه با پوسیدگی دندان کمک خواهد کرد.

16. محافظت از دندان با کشمش

شاید تاکنون شما نیز به دلیل شیرین بودن کشمش، گمان می‌کردید این خوراکی خوشمزه، در دسته خوراکی مضر برای دندان به شمار می‌آید؛ درحالی که این تفکر درست نیست. کشمش به دلیل داشتن آنتی اکسیدان با باکتری‌های دهانی مبارزه خواهد کرد و از آنجایی که دارای فیتوشمیکال است، جلوی حفره سازی باکتری‌ها را خواهد گرفت.

17. سیب زمینی شیرین، مفید برای دندان

درست است که در این مقاله تنها در رابطه با تاثیر ویتامین C و D برای دهان و دندان صحبت کردیم، اما نمی‌توان فایده ویتامین A را نیز در این زمینه نادیده گرفت. از آنجایی که ویتامین آ به فراوانی در این خوراکی یافت می‌شود، نباید منکر تاثیر سیب زمینی شیرین در مبارزه با پوسیدگی دندان شد.

18. قهوه سیاه

قهوه سیاه در سلامت و جلوگیری از پوسیدگی دندان معجزه‌وار عمل می‌کند و در دسته نوشیدنی مفید برای دندان قرار می‌گیرد؛ اما در صورتی که بدون شکر و شیر مصرف شود. با مصرف به اندازه این نوشیدنی پرطرفدار می‌توانید دندان‌های خود را از پوسیدگی دور کنید.

19. غلات کامل

اگر می‌خواهید از بیماری‌های دهانی نجات پیدا کرده و یا از ابتلا به آنها جلوگیری کنید لازم است مصرف غلات کامل همچون برنج قهوه ای و جو دو سر را در برنامه روزانه خود قرار دهید. غلات کامل برای کاهش بیماری های دهانی همچون معجزه عمل خواهند کرد. برای اطلاع بیشتر در رابطه با این مواد می‌توانید با کارشناسان ما تماس گرفته و از مشاوره رایگان برخوردار شوید.

چه میوه‌هایی برای سلامت دندان مفید است؟

علاوه بر خوراکی مفید برای دندان که در قسمت قبل به آنها اشاره کردیم، میوه‌ها نیز نقش جدی در سلامت دندان ایفا می‌کنند. در قسمت پایین می‌توانید لیستی از بهترین خوراکی ها برای دندان را بشناسید.

خربره

خواص خربزه برای سلامت دندان همچون چای بوده و با داشتن پلی فنل‌ها توانایی کاهش باکتری‌های دهانی را داشته و از جمع شدن پلاک بر روی دندان جلوگیری خواهد کرد.

توت فرنگی برای جلوگیری از پوسیدگی دندان

شاید جالب باشد بدانید هر آنچه که شما برای داشتن دندان‌هایی سالم نیاز دارید در توت فرنگی وجود دارد. این میوه پرطرفدار، دارای مقادیر زیادی از ویتامین C و آنتی اکسیدان است. به همین خاطر است که تاثیر توت فرنگی در سفیدی دندان را نمی‌توان نادیده گرفت. شما می‌توانید بعد از مصرف توت فرنگی و برای جلوگیری از رنگ گرفتن دندان‌ها، از روش مسواک زدن با جوش شیرین استفاده کنید.

سیب

سیب یکی از میوه های مفید برای دندان به شمار می‌آید و حتی بسیاری از متخصصان معتقدند می‌توان به جای مسواک زدن یک عدد سیب خورد. شاید برایتان جالب باشد بدانید سیب دارای یک نوع اسید است که می‌تواند مینای دندان را تقویت کرده و جلوی جمع شدن جرم بر روی دندان را بگیرد. همچنین این اسید ضد التهاب و ضد باکتری بوده و در از بین بردن باکتری‌های موجود در دهان و لا به لای دندان‌ها بسیار موثر خواهد بود. لازم به ذکر است سیب به دلیل داشتن مواد مغذی در محکم کردن ساختار دندان نیز بسیار موثر خواهد بود. میوه های مفید برای لثه و دندان زیاد هستند؛ اما سیب بهترین آنهاست.

گلابی، دوست دندان ها

گلابی یک خوراکی مفید برای دندان به شمار می‌آید که جایگزین بسیار خوبی برای میوه‌های اسیدی بوده و توانایی خنثی کردن اسیدهای دهانی را دارد. گلابی موجب جلوگیری از پوسیدگی دندان‌ها شده و در نهایت سلامتی دندان‌های شما را تضمین خواهد کرد.

کیوی

کیوی یک میوه لذیذ و دارای میزان اسید بسیار کم است که ویتامین C فراوانی دارد. از این رو کیوی همچون محافظ برای دندان‌ها عمل کرده و شما را از بیماری‌های لثه دور خواهد کرد.

دندان هایی سفید با پرتقال

همانطور که گفته شد مرکبات به دلیل خاصیت اسیدی خود چندان برای دندان‌ها مفید واقع نمی‌شوند؛ اما حساب پرتقال از سایر مرکبات جدا است. از آنجایی که این میوه میزان اسید کمتری دارد، شما می‌توانید برای داشتن دندان‌هایی سالم پرتقال بخورید.

سخن آخر

در این مقاله تلاش کردیم شما را با غذای مفید برای دندان آشنا کرده و اطلاعات کاملی را در این باره با شما به اشتراک بگذاریم. در صورتی که می‌خواهید در این باره با پزشک مشورت کنید و متخصصی را در این حوزه نمی‌شناسید، می‌توانید لیست بهترین دندانپزشکان را در سایت دکتر گویا مشاهده کنید. همچنین اگر سوالی ذهن شما را درگیر کرده می‌توانید در قسمت نظرات با ما در میان بگذارید.