کدام میوه پروتئین بیشتری دارد؟
معرفی 17 نوع از میوه های پروتئین دار
از آنجایی که میوهها دارای مواد مغذی و ویتامینهای فراوانی هستند، به طور کلی چندان به میزان پروتئین آنها توجه نمیشود، اما جالب است بدانید، برخی از میوهها از میزان پروتئین قبل توجهی برخوردار بوده و منبع خوبی برای تامین پروتئین بدن به ویژه برای افراد ورزشکار به شمار میآیند. به طور کلی آووکادو و گوارا اصلیترین میوه های حاوی پروتئین هستند، اما تنها میوه های پروتئین دار موجود در بازار نیستند. در این مقاله قصد داریم انواع میوه پروتئین دار را به شما معرفی کنیم. با ما در مجموعه دکتر گویا همراه باشید.
میوه پروتئین دارد؟
زمانی که از مواد غذایی پروتئین دار صحبت به میان میآید، کمتر به میوهها توجه میشود. به طور کلی میوهها به نسبت گوشت و برخی سبزیجات از پروتئین کمتری برخوردار هستند؛ اما منبع خوبی از پروتئین به شمار میآیند. به طور کلی میزان پروتئین در همه میوههای یکسان نبوده و برخی مقدار بیشتر و برخی میزان پروتئین کمتری دارند.
از دیدگاه بهترین متخصص تغذیه در تهران، در صورتی که شما به صورت روزانه تنها 1 فنجان میوه بخورید، میتوانید 1 تا 10 درصد نیاز پروتئینی بدن خود را تامین کنید. به طور کلی پیشنهاد میشود نخست از سایر روشها همچون مصرف سبزیجات و گوشت برای تامین نیاز بدن استفاده کرده و میوهها را به عنوان وارد کردن دوز اضافه پروتئین به بدن در نظر بگیرید.
چه میوه هایی پروتئین دارند؟
در جواب این سوال که میوه های پروتئین دار کدامند باید گفت، به طور کلی اغلب میوهها به نسبت مواد غذایی همچون ماهی، لبنیات و تخم مرغ، پروتئین بسیار کمی دارند و تنها برخی، از پروتئین نسبتا بالایی برخوردار هستند که در ادامه به آنها اشاره خواهیم کرد:
1) پروتئین در آووکادو
با توجه به جدول پروتئین میوه ها، میتوان گفت آووکادو به عنوان یک میوه پرخاصیت و چرب، در دسته خانواده پروتئین ها قرار گرفته و با آنکه دارای پروتئین چندان زیادی نیست، آووکادو در رتبه دوم میوه های پروتئین دار قرار میگیرد. با آنکه تنها مصرف آووکادو نمیتواند نیاز بدن به پروتئین را برطرف کند، اما از آنجایی که به ازای هر فنجان، دارای 2.5 گرم پروتئین است، منبع مناسبی است.
این میوه سرشار از انواع ویتامین، چربی غیر اشباع و مواد معدنی است که فواید زیادی برای قلب دارد. دقت داشته باشید نرم و یا سفت بودن این میوه تاثیری در فواید آن ندارد و اگر علاقهای به خوردن آووکادو سفت ندارید، میتوانید آن را در معرض نور خورشید قرار دهید تا برسد.
2) زرد آلو
زردآلو از میوه های پروتئین دار برای لاغری است که به دلیل داشتن بتاکاروتن، ویتامین A، کاروتنوئیدها و لوتئین در سلامت شبکیه چشم موثر بوده و به تقویت بینایی کمک میکند. از سوی دیگر هر یک عدد زرد آلوی سفت، سالم، با رنگی یکنواخت دارای نیم گرم پروتئین و هر یک فنجان زرد آلو دارای 2.3 گرم پروتئین است.
3) بیشترین پروتئین در چیست؟ گواوا
کدام میوه بیشترین پروتئین را دارد؟ یک میوه گرمسیری به نام گواوا. به نقل از webmd، این میوه علاوه بر فیبر، ویتامین C فراوان، از پروتئین قابل توجهی هم برخوردار است. به طور متوسط هر یک فنجان گوارا از 4.2 گرم پروتئین برخوردار است. شما میتوانید این میوه پر پروتئین را همراه با دانه و پوست مصرف کرده و مانند سیب آن را گاز بزنید.
4) گیلاس برای صبحانه پروتئین دار
گیلاس هم یکی از میوه های پروتئین دار لذیذ و پرخاصیتی است که در کنار ویتامین C، آنتی اکسیدان، خاصیت ضد التهابی و فیبر فراوان، به ازای هر یک فنجان (154 گرم)، 1.5 گرم پروتئین دارد. با آنکه مقدار پروتئین این میوه بسیار کم است، اما گیلاس با داشتن مواد مغذی فراوان، از بدن در برابر بیماریهای مختلف محافظت کرده و در سلامت پوست معجزه میکند.
5) پروتئین در میوه کشمش
اگر ورزشکار هستید و یا در طول روز فعالیت زیادی دارید و به دنبال یک ماده غذایی پر خاصیت هستید که نیاز بدن شما به فیبر، پتاسیم، آنتی اکسیدان و قند را تامین کند، کشمش بخورید. کشمش پروتئین کمی داشته و به ازای هر 28 گرم کشمش، تنها 0.5 گرم پروتئین دارد، اما به دلیل مواد مغذی فراوانی که دارد مصرف آن در طول روز توصیه میشود.
6) پروتئین در میوه انجیر
به طور کلی هر یک عدد انجیر از 0.4 گرم پروتئین برخوردار است و از این جهت منبع پروتئین به شمار نمیآید، اما به دلیل داشتن مقدار زیادی فیبر، پتاسیم، آنتی اکسیدان و منیزیم، منبع غنی از انواع مواد مغذی برای بدن است. یک توصیه به شما، اگر به دنبال میوه های پروتئین دار برای لاغری هستید، انجیر را در برنامه غذایی خود قرار دهید.
7) هلو، یکی از میوه های حاوی پروتئین
هلو جزو میوه های پروتئین دار نرم و شیرین است که میتواند به صورت تازه یا پخته شده مصرف شود. این میوه بدون قند به دلیل داشتن مواد معدنی، انواع ویتامین و آنتی اکسیدان به سلامت، تقویت سیستم ایمنی و هضم بهتر غذا توسط معده کمک کند. به طور کلی میزان پروتئین موجود در هر یک فنجان هلو، حدود 1.4 گرم پروتئین است.
8) هندوانه
هندوانه، میوهای شیرین، آبدار و لذیذ بوده که برای پذیرایی از مهمان به ویژه در فصول گرم سال عالی است. این میوه به خنک شدن و هیدراته ماندن بدن کمک خواهد کرد؛ اما متاسفانه از نظر داشتن پروتئین چندان غنی نیست. به طور کلی هر فنجان هندوانه، تنها 0.6 گرم پروتئین دارد.
9) سیب، حاوی پروتئین
اگر به دنبال غذاها و میوه های پروتئین دار برای چاقی هستید سیب بخورید که در کنار فیبر، آنتی اکسیدان و ویتامین C، از پروتئین برخوردار بوده و به هضم و کاهش التهابات کمک کرده و موجب دوری از بیماریهای مختلف میشود. این میوه از مقدار قابل توجهی مواد مغذی و 0.3 گرم پروتئین برخودار است.
10) توت فرنگی
توت فرنگی هم همچون دیگر میوهها از پروتئین کمی برخوردار است و تقریبا هر 150 گرم توت فرنگی (یک فنجان) از 1 گرم پروتئین برخوردار است، اما به جای آن از مقدار کمی کالری و حجم زیادی آنتی اکسیدان و ویتامین C برخوردار است و از این طریق به سلامت قلب و پوست کمک خواهد کرد.
11) گریپ فروت
گریپ فروت یکی از انواع مرکبات است که نقش زیادی در سلامت بدن ایفا میکند، اما چندان از نظر داشتن پروتئین غنی نیست. میزان پروتئین در یک گریپ فروت با سایز متوسط، حدود 1 گرم است که بسیار ناچیز به شمار میآید، اما به دلیل فیبر، ویتامین C، آنتی اکسیدان، ویتامین A، پتاسیم و فولات زیاد و کالری کمی که دارد برای افرادی که به دنبال تغذیه سالم برای چربی سوزی هستند، بسیار مفید است. این میوه پر خاصیت از بدن در برابر رادیکالهای آزاد محافظت کرده و مصرف آن، سلامت پوست و تقویت سیستم ایمنی را تضمین خواهد کرد.
12) پروتئین در میوه کیوی
میزان پروتئین موجود در کیوی هم، دسته کمی از آووکادو ندارد و به ازای هر یک فنجان، دارای 2.1 گرم پروتئین است. کیوی از جمله میوه های پروتئین دار در بارداری به شمار میآید که فواید زیادی برای بدن دارد و شما با توجه به سلیقه خود میتوانید این میوه را با پوست یا بدون پوست نوش جان کنید. نگران نباشید؛ پوست کیوی نه تنها برای بدن مضر نیست، بلکه بسیار مفید است.
13) شاه توت و تمشک
تا میتوانید شاه توت یا تمشک را به عنوان میوه پروتئین دار بخورید. این دو میوه خوشرنگ و خوشمزه با داشتن پتاسیم فراوان، فشار خون را کاهش و عملکرد قلب را بهبود خواهد بخشید. همچنین با داشتن مگنز و امگا 3 به سلامت استخوان و پوست کمک کرده و از سکته مغزی و قلبی پیشگیری خواهند کرد.
به طور کلی شما میتوانید با مصرف هر یک لیوان شاه توت یا تمشک، 2 گرم پروتئین به بدن خود برسانید. برای آنکه از طعم لذیذ این دو میوه بیشتر لذت ببرید میتوانید آن را به همراه اسموتی میوه، بلغور جو دو سر و ماست نوش جان کنید.
14) موز، یک از میوه های پروتئین دار
به طور کلی یک فنجان موز سالم، زرد، بدون کبودی و سفت دارای 1.6 گرم پروتئین است؛ اما فواید آن به همینجا ختم نمیشود. این میوه در کنار پروتئین، دارای مقدار قابل توجهی فیبر، پتاسیم و ویتامین C است. شما میتوانید برای برخورداری از خواص این میوه لذیذ، آن را به صورت تنها، در کنار پنکیک و یا در اسموتی نوش جان کنید.
15) پروتئین در میوه هایی از جمله طالبی و خربزه
طالبی و خربزه، دو میوه آبدار، لذیذ و پرطرفدار هستند که از مقدار قابل توجهی پتاسیم، ویتامین A و C برخوردارند که نه تنها به هیدارته ماندن بدن کمک میکنند، بلکه کالری کمی داشته و در نتیجه طالبی و خربزه انتخابی عالی در میان میوه های پروتئین دار برای بدنسازی هستند. با اینحال این دو میوه خوشمزه از مقدار کمی پروتئین (1 گرم پروتئین به ازای 177 گرم میوه) برخوردار هستند.
16) جک فروت
شاید تاکنون نام جک فروت را به عنوان بزرگترین میوه درختی در جهان شنیده باشید. این میوه به دلیل بزرگی و خواص زیادی که دارد مشهور بوده و همچنین جک فروت جزو میوههای غنی از پروتئین است. به طور کلی هر یک فنجان جک فروت حاوی 2.8 گرم پروتئین است که منبع خوبی از پروتئین به شمار میآید. درست است که این میوه در ایران کشت نمیشود، اما شما میتوانید آن را به عنوان یک میوه وارداتی خریداری نمایید؛ اما توصیه میشود به سراغ جک فروتی بروید که نرم باشد.
17) پرتقال
یکی دیگر از سبزیجات و میوه های پروتئین دار که در کنار پروتئین از حجم قابل توجهی ویتامین C و کلسیم برخوردار بوده، پرتقال است. همواره پیشنهاد میشود پرتقال را که به ازای هر یک لیوان، دارای 1.7 گرم پروتئین است را در کنار منابع چربی و پروتئینی دیگر مصرف کرده و از فواید آن برخوردار شوید.
آیا میوه منبع مناسبی برای پروتئین است؟
از آنجایی که میزان پروتئین موجود در میوهها بسیار محدود است و منبع کاملی از پروتئین نیستند، نمیتوانند مواد غذایی مناسبی برای تامین پروتئین بدن باشند. البته میوهها به دلیل داشتن مواد مغذی و ویتامینهای فراوان، برای بدن بسیار مفید بوده و تاثیر زیادی در سلامت بدن دارند؛ پس قرار دادن آن در برنامه غذایی روزانه خود را فراموش نکنید. در صورتی که به دنبال منبع کامل پروتئین در میان مواد غذایی هستید، میتوانید به سراغ مصرف محصولات لبنی، گوشت، حبوبات، تخم مرغ، ماهی و… بروید.
حرف آخر
در این مقاله به طور کامل در رابطه با میوه های پروتئین دار صحبت کرده و میزان پروتئین موجود در انواع میوهها را بیان کردیم. در صورتی که سوالی در این حوزه دارید میتوانید در قسمت دیدگاهها با ما در میان گذاشته و یا طی تماس با کارشناسان ما، مشاوره رایگان دریافت کرده و به پاسخ سوال خود برسید.